2022年06月15日

クリスタルクララの味の裏技です

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クリスタルクララの味の裏技です
クリスタルクララをご存じですか。例えば料理、クリスタルクララを使うだけで一味も二味も違います。つまり水が良いか悪いかで味が決まる鍋料理に使う事で、格別のおいしさになるのではないでしょうか。クリスタルクララは水ですから、調理全般に使われる事が多いでしょう。今回は、クリスタルクララを有効に使って料理をすると、どれほど味に違いがあるのか考えてみたいと思います。まず、クリスタルクララで昆布や鰹だしを取ると、どうなるのでしょうか。普通の水を使ってだしを取るよりも、クリスタルクララを使い事ではアミノ酸がより抽出されるので、深い味わいになります。他には炊飯、クリスタルクララでご飯を炊けばふっくらとおいしく炊きあがります。クリスタルクララとは、自社独自の製法を使って天然水の事で、普通に飲むだけではなく様々な用途に使われます。例えば、クリスタルクララを使って、ほうれん草のお浸しを作ってみましょう。クリスタルクララなら色彩やビタミンをそのままキープしながら洗う事ができます、不純物を取り除くメリットがここにもありましたね。クリスタルクララが食材の旨味を引き出しているという事ですよね。水道水には塩素が入ってお...(続きを読む)


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posted by Ton at 11:19| 雑学
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